Dieta, diety, odchudzanie :: Forum DIETY.PL :: Zobacz temat

Luśka

Dziewczynki a co powiecie na tradycyjną sałatkę z kurczaka na słodko? :chef:

1 pierś z kurczaka (może być podwójna),
1 torebka ryżu
1 puszka ananasa (najlepiej krojonego będzie mniej roboty) + sok z ananasa z puszki
1 puszka kukurydzy (ja daje małą bo nie przepadam za kukurydzą)
10 dag orzechów włoskich (najlepiej już wyłuskanych i oczyszczonych),
5-10 dag rodzynek,
majonez (używam kieleckiego albo dekoracyjnego Winiar)
łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Pierś ugotować w wodzie z warzywkiem, listkiem laurowym i pieprzem w kulkach lub użyć gillowanego i pokroić w kostkę lub paski.

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu odcedzić,

Ananasa odsączyć, 2-3 łyżki soku zachować i odlać do miseczki, pokroić (jeśli jest w całości).

rodzynki sparzyć na sitku wrzątkiem i odcedzić.

Do miseczki z sokiem ananasowym, dodać 2 płaskie łyżki majonezu (ewentualnie zastąpić majonez jogurtem naturalnym), łyżeczkę musztardy sól i pieprz. Wymieszać

w misce połączyć ostudzonego kurczaka, ryż, kukurydze, ananasa, orzechy i rodzynki. Polać sosem popróbować i ewentualnie jeszcze doprawić.

Sałatki wychodzi tyle, że można ją zaserwować na domowej imprezce lub podzielić na porcje i jeść np. na obiad i kolację (jak ktoś lubi).

Druga sałatka z kurczakiem już nie na słodko

1 pierś z kurczaka (grillowana lub uduszona)
kilka pomidorów suszonych ze słoiczka
1 pomidor
kilka listków sałaty lodowej
1 mozzarella
małą paczkę pestek słonecznika
oliwa z oliwek
sok z cytryny
otarty ząbek czosnku
sól, pieprz, oregano, bazylia

Do miski wrzucić zrobioną pierś kurczaka pokrojoną w paseczki, pokrojone pomidory, podarte listki sałaty, pokrojoną mozzarelle, pestki ze słonecznika uprażone uprzednio na patelni.

W miseczce połączyć ok 2 łyżek oliwy z oliwek + łyżkę oliwy z pomidorów (proporcje wg uznania), wyciśnięty sok z połowy cytryny, otarty ząbek czosnku, sól (nie przesadzać bo pomidory suszone są słone) i pieprz. Rozmieszać i polać sałatkę.

Trzecia sałatka - z tuńczyka

puszka tuńczyka w zalewie naturalnej
papryka konserwowa
pomidor
makaron kokardki
2 łyżki jogurtu naturalnego (w wersji light oczywiście, bo normalnie byłaby śmietana)
łyżeczka musztardy
suszony tymianek
sól, pieprz
ząbek czosnku

Tuńczyka odsączyć zachowując 2 łyżki zalewy, podzielić na kawałki.

2 kawałki papryki konserwowej i pomidora (bez pestek sam miąższ) pokroić w paseczki lub kostkę,

ugotować makaron (ok 1/2 paczki ale jak ktoś lubi można więcej) odcedzić i przelać zimną wodą

Z jogurtu, 2 łyżek zalewy, łyżeczki musztardy, soli, pieprzu, tymianku, otartego czosnku zrobić sos i połączyć ze składnikami. Jeśli sos będzie zbyt rzadki dodać majonezu.

Pozdrawiam :-D

kamkam

ooooo sałatkiiii są jami jami ;-)

ja tu bede zagladała i obczajała wasze przepisy....ale tera czas do domu a raczej nie do domu tylko jeździć autem...masakraaaaaaaaaaaaaaaa :fun:

Anja

Luśka, no to Cię poniosło ale fajne te Twoje przepisiki :tongue:

nadzwyczajna

Sałatka lekka z tuńczykiem

puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
ogórek zielony
2 ogórki kiszone, albo 4 małe
4 jajka
szczypior
cebula
pomidor
sos sałatkowy olej+woda

Wszystko kroimy na kawałki, polewamy sosem.
Smacznego

Anja

nadzwyczajna, no smaczny ten przepisik mlask mlask

Agnieszka71

A ja mam cos na szybko.Tez dobre

1 serek mozarella
1 duzy pomidor
kilka lisci swiezej bazylii
sol,pieprz,oliwa z oliwek

mozarelle pokroic na plastry,na kazdy plaster polozyc plaster pomidora i listek bazylii.Do smaku posolic ,popieprzyc-kto chce moze polac oliwa.Smakuje tez bez niej.
Smacznego :chef:

nadzwyczajna

pychota

A ja jak nie mam liści bazylii to posypuję suszoną :icecream:

mała mi

dla tych co lubia brokuły :grin:

sałatka nr1
brokuły pokrojone w różyczki ugotować
makaron (najlepiej świderki)ugotować
pierś z kurczaka jedną ugotować
wsztystko wystudzic i:
pierś pokroić w kostke,makaron,i różyczki kalafiora do miski wrzucić i dać wyciśnięty czosnek(ilość zależy od tego na ile ktoś lubi lub może go jeśc)połączyć z majonezem(lub ten słynny zestaw jogurt naturalny i odrobina majonezu,myśle że nie zepsuje smaku,aczkolwiek nie próbowałam ;-)

)

sałatka nr2(pyszna ale też niestety kaloryczna)
brokuł jak sałatce nr 1
ser feta w kostke pokrojony
na patelni roztopic masło i zeszklić płatki migdałowe
polać tym ciepłym masełkiem z płatkami brokuła i fete
UWAGA!podajemy od razu po przygotowaniu,zanim masełko sie nie zsiądzie ;-)

wiem ze moje przepisy są mało przydatne dla nas chcących zgubić to tu,to tam :roll:

ale jeśli chcecie czymś zaskoczyć gości to jest w sam raz :grin:

pychotka!!!

becia

mała mi, ja uwielbiam brokuły i ta pierwszą na pewno zrobie w najblizszym czasie bo moje pomysły juz się kończą :tongue:

mała mi

becia ciesze sie ze moge sie przydac,z moimi przepisami a poniewaz jestem tu nowa,to chce wam dostarczyc jak najwiecej nowych pomysłow ze swojego menu.zawsze to dobrze poczytac cos nowego,ja uwielbiam szperac w cudzych przepisach nieraz zaskakuje mnie kombinacja ale z reguły sa super!a te moje juz przetestowane na bank polecam :grin:

tak jak pisalam narazie nie sa to moze przepisy light :-/

ale dla gosci spoko.jak cos sobie przypomne zaraz napisze.
buziam mocno :wave:

becia

mała mi, z przyjemnością skorzystamy, pisz jak cos ci wpadnie :tongue:

martuuuskaa182

salatka brokulowa

1 brokul
pol ogorka
1 pomidor
serek feta
swieza pietruszka
salata lodowa
zabek czosnku
lyzka jogurtu naturalnego

jogurt wymieszac z czosnkiem dodac wszystkie skladniki, wymieszac i doprawic. Smacznego

Anja

martuuuskaa182, mniam ale pyszność na pewno ją sobie zrobie :icecream:

nadzwyczajna

Loriette

Sałatka grecka:

3 duże dojrzałe pomidory
2 ogórki
1 spora czerwona cebula
1 mała papryka
kostka sera feta
15 sztuk oliwek greckich kalamata
oliwa z oliwek

Ogórki kroimy w grube, ukośne plastry, pomidory w ósemki, cebule w plasterki.
Układamy w salaterce: pomidory, ogórki, cebulę (rozdzielone krążki) na to drobno posiekaną paprykę i ser feta pocięty w grubszą kostkę. Pieprzymy i posypujemy oliwkami na koniec polewając obficie oliwą.