KALAFIOR ZAPIEKANY Z BROKUŁAMI
Składniki:
-1 mały kalafior
-40 dag brokułów
-20 dag gotowanej szynki
Sos serowy:
-50 g masła
-2 łyżki mąki
-pół szklanki mleka
-12 dag startego ementalera
-sól,pieprz
1.Z kalafiora usunąć głąb oraz liście,podzielić na różyczki.
2.Brokuły podzielić na różyczki,ogonki nieco skrócić i naciąć na końcach na krzyż.
3.W garnku zagotować osoloną wodę.Włożyć kalafior i brokuły.Gotować aż zmiękną.Wyjąć na durszlak.
4.Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.Masło rozpuścić w garnku i zasmażyć w nim mąkę na brązowo.Wlać mleko i śmietankę i gotować przez 3-4 min.,ciągle mieszając.Wsypać ser oraz przyprawy i gotować jeszcze przez 2-3 min.
5.Jarzyny ułożyć w formie sufletowej,przybrać szynką i polać sosem serowym.Piec przez ok.15 min,aż ser nabierze jasnobrązowego koloru.
Smacznego
Pomogła: 1 raz Wiek: 19 Dołączyła: 01 Sie 2008 Posty: 144
Wysłany: Wto 07 Paź, 2008 20:18
Hmmm... myślę, że może się przydać, a z pewnością zasmakuje. :)
WARZYWA ZAPIEKANE W CIEŚCIE.
- zrobić ciasto (takie, jak do naleśników, tylko o wiele grubsze) ;)
- usmażyć na patelni "naleśniki" i na to wrzucić warzywa.
mogą to być warzywa z mrożonki. moja mama kroi do tego wszystkiego jeszcze kilka paróweczek i kilka całych plasterków serka Hochland. on się później rozpuści i jest pyyyyszny. :)
wszystko należy wysmażyć na patelni i danie gotowe. :))
Pycha, polecam! Można też posmarować ketchupem.
Pomogła: 1 raz Wiek: 19 Dołączyła: 01 Sie 2008 Posty: 144
Wysłany: Sro 08 Paź, 2008 18:24
Hm... a kto powiedział, że produkty light są dobre dla naszego organizmu?
cola light, serki light i tym podobne to wielkie ścierwo. ;/ może i ma to mniej kalorii (choć nie byłabym taka naiwna, bo nie wiadomo, co oni w to tak naprawdę pakują), ale ma jeszcze dwa razy więcej konserwantów i chemii niż zwykły produkt.
tak samo z jogurtami 0%, czy coś takiego. (np: Jogobella) to wcale nie wychodzi na dobre organizmowi.
nota bene: jak coś, co jest zapiekane (sama nazwa: zapiekanka o tym informuje) może być produktem o niskiej zawartości tłuszczów i w ogóle produktem niskokalorycznym ?
liczenie kalorii swoją drogą, ale zdrowie przede wszystkim.
ziemniaka obieramy i kroimy w plasterki i ukladamy na spodzie brytwanki, na to szczypta soli i suszona natka pietruszki, kurczaka kroimy w paseczki i ukladamy na ziemniaka, posypujemy oregano, na to cukinia pokrojona w plasterki (ze skorka) i na to bazylia. wszystko zalewamy lyzeczka oliwy i do rozgrzanego piekarnika. jak juz sie upiecze i zrumieni to wbijamy do miseczki jajko, dodajemy make i troszke mleka i to trzeba rozmieszac, dodajemy posiekany szczypiorek i tym zalewamy zapiekanke i jeszcze chwile pieczemy ( tak ok 15-20 minut) i gotowe
i polecam bo pyszne
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
