Pomogła: 3 razy Wiek: 26 Dołączyła: 13 Mar 2007 Posty: 3535 Skąd: łódzkie
Wysłany: Wto 10 Cze, 2008 20:31
Owoce na ciepło
Banan
Jabłko
garść rodzynek ( niekoniecznie )
2 -3 łyżki mleka
ewentalnie łyżeczka cukru ( jeśli owoce nie są dość słodkie )
Banana kroimy na półplasterki, jabłko w kostkę. Na patelni podgrzewamy trochę mleka, na to wrzucamy owoce, podduszamy aż banan się rozpuści trochę i jabłko zmięknie. Można dodać rodzynek i jeśli komuś za mało slodkie to odrobinę cukru, ale uważam że nie trzeba.
Często to robię na deser. Przepyszne jest i lekkie.
_________________
Kolejny początek długiej drogi... ważne, by dojść do celu!!
30 dag maki pszennej
20 dag maki razowej pszennej
5 dag drozdzy
szklanka mleka
5 dag masla
jajo
lyzeczka cukru
peczek szczypiorku i peczek pietruszki natki
1,5 lyzeczki soli
Drozdze ,mleko i cukier wymieszac w misce i odstawic w cieple miejsce.Gdy rozczyn podrosnie dodac maki,jajo,sol i stopione maslo.Wyrabiac ciasto do czasu,az zacznie odstawac od miski,po czym postawic w cieplym miejscu.Gdy podwoi swoja objetosc ,wsypac posiekana zielenine i polaczyc ja z ciastem.Uformowac okragle buleczki ,ulozyc na posypanej maka blaszce i odstawic do wyrosniecia(z tej porcji wychodzi okolo 8-9 buleczek)Wstawic do srednio nagrzanego piekarnika (170-180 stopni)i piec okolo 25 minut.
Najlepiej podawac cieple,mozna podgrzac w piekarniku
1,5 kg ziemniakow
30 dag cebuli
20 dag pieczarek
3 jaja
4 lyzki oleju
tarta bulka
majeranek
sol,pieprz
obrac ziemniaki.Polowe zetrzec na miazge,a pozostale na drobne wiorki,wlozyc do duzej miski i wymieszac.Posiekana cebule i drobno pokrojone pieczarki udusic na oleju.Do ziemniakow wbic jaja i wsypac 3 czubate lyzki bulki tartej,wymieszac.Na koniec dodac uduszone pieczarki i cebule.lyzke majeranku,sol,pieprz.dokladnie wymieszac.
Duza forme(taka na babke z kominkiem)wysmarowac tluszczem ,obficie posypac bulka tarta i wypelnic masa ziemniaczana.Piec 75 minut w temperatirze okolo 150 stopni.Wylozyc babe na talerz.Podawac na goraco z sosem pieczarkowym lub pomidorowym i z dowolna surowka.
do tarty jarskiej zamiast wedliny mozna dodac jeszcze jedna papryke,100g marchwi(cienkie plastry) i 100g kukurydzy
Twarog rozgniesc,wymieszac z 1 jajem,mlekiem,oliwa i 1 lyzeczka soli.Dodac make z proszkiem do pieczenia,wyrobic.Ciasto przykryc i odstawic na 30 minut.Potem rozwalkowac ,przelozyc do natluszczonej tortownicy(srednica okolo 24 cm),wykleic wysoki brzeg.Piekarnik rozgrzac do 180 stopni.
Cebule i papryke pokroc w mala kostke.Szczypior pokroic.Boczek,szynke,salami pokroic w mala kostke.Boczek wytopic na patelni,dodac cebule i zeszklic.Dodac papryke,szynke i salami,podsmazyc.Dodac szczypiorek,doprawic,wymieszac
Kwasna smietane wymieszac z 5 jajami,doprawic pieprzem,galka muszkatulowa.Mase szynkowa wylozyc na ciasto ,zalac sosem jajecznym.Tarte piec40-45 minut.Podawac na cieplo
Zrobilam ja i powiem wam szczerze ze byla naprawde pyszna,warto zrobic.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
ale póki co na pewno ich nie zrobie bo bym sie nie oparła i zjadła chyba wszytskie 
