Pomogła: 4 razy Wiek: 25 Dołączyła: 21 Mar 2007 Posty: 4226
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2007 14:20
a teraz coś z innej beczki
PALUSZKI RYBNE Z CEBULA I KECZUPEM
paczka paluszków rybnych
4 cebule
keczup
cebule kroimy w pół księżyce mieszmy zeby się rozdzieliła i powstały pasemka smażymy na patelni do uzyzkania złotego koloru i dodajemy keczup
paluszki rybne smażymy na patelni układamu na jakimś półmisku i zalewamy cebylką z keczupem
_________________ ...Musze to przetrwać, przeczeka, przeczekać trzeba mi ...
Filet pangi rozmrozic,posypac sola ziolową i skropic cytryna. Zawinac w folie razem z pokrojonym porem i starta na grubej tarce marchewka.Zawinac i zapiec w piekarniku w 200 stopniach okolo 30 min.
Naprawde pyszne :-D
Pomogła: 3 razy Wiek: 26 Dołączyła: 13 Mar 2007 Posty: 3535 Skąd: łódzkie
Wysłany: Sob 19 Kwi, 2008 10:16
Ryba light
Kawałek ryby posypać przyprawą do ryb, posmarować z obu stron musztardą. Patelnię rozgrzać, nalać odrobinkę wody. Jak sie podgrzeje położyć rybę i dusić z obu stron.
Z musztardy i wody zrobi sie taki jakby sosik.
Rybkę na talerz i zjeść najelpiej z sałatą albo innymi warzywami...
Taka ryba wyszła mi zupełnie przypadkiem, jak chciałam zrobić bez tłuszczu. I smakuje mimo, że może nieatrakcyjnie wygląda.
_________________
Kolejny początek długiej drogi... ważne, by dojść do celu!!
mnie jakos nie przekonują owoce morza.... ponoc sa dobre ale nie mogę się przemóc żeby te obślizgłe robale spróbować
tak samo jak żabę czy króliczka (takie małe fajne puchate są)
Ja tez nie przepadam za owocami morza ostryg nie tknę,małże są za słone,krewetki też mi nie podchodzą poza jednym wyjątkiem w sałatce z ryżu ,kukurydzy i rzodkiewki z majonezem lub w werji dietetycznej z jogurtem naturalnym-PYCHA
2 kawałki łososia ze skórą (ok 120gr każdy)
przyprawa do ryb i owoców morza z kamisa ( seria fit najbardziej mi odpowiada, jest zupełnie inna niż pozostałe, które maja podobny smak)
sok z cytryny
pieprz, sól do smaku
opakowanie warzyw mrożonych (kalafior, brokuł,marchewka)
rybę dokładnie osuszyć, skropić sokiem z cytryny, tak aby przyprawy się dobrze przylepiły
patelnię rozgrzać i spryskać odrobiną oliwy ( ja używam atomizera)
położyć rybę skórą do dołu i smażyć tak długo, aż skórka się dobrze przyrumieni, potem odwrócić i drugą stronę smażyć krócej Po usmażeniu pozwolić rybie trochę odpocząć (ok5 min)
warzywka najlepiej smakują ugotowane na parze i polane odrobinką oliwy z czosnkiem
rybka jest pyyyszna, polecam.
Przepis prosty, i w 30 min jest pyszny obiadek
Czasami jak robię to danie dla innych osób, które się nie odchudzają to podaję do tego sos koperkowy zrobiony z smietany słodkiej 30% z dużą ilościa koperku i przyprawą kucharek do smaku, można też zrobić z 12%, ale trzeba dłużej gotować aż sos zgęstneje
Składniki: (4 osoby)
Filety z ulubionej ryby (polecam pana, mintaj lub miruna) po 1 na głowe
2 pory
6 pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
dla nieodchudzających się normalnie ugotowane ziemniaki
Przygotowanie:
Pory umyć, pociąć w krążki lub połówki krążków
Pomidory sparzyć obrać ze skórki
Pory i pomidory smażyć do zmięknięcia pora przez kilka chwil i wrzucić do żaroodpornej formy do pieczenia. Na pozostałym tłuszczu szybko obsmażyć filety (tylko żeby zbielały z wierzchu) i położyć na warzywach w formie. Piec 20 min. w temp 200 stopni. Podawać z plasterkiem cytryny posypane natką.
To wszystko! Jest pyyyyycha!
Samcznego!
Pomogła: 4 razy Wiek: 33 Dołączyła: 20 Maj 2008 Posty: 1929 Skąd: Wrocław
Wysłany: Wto 17 Cze, 2008 11:26
A ja przyznam, że najbardziej lubię ryby wędzone i smażone ale wiem że najzdrowsze na parze, czy w piekarniku...ale zawsze były mdłe. Przypraw nie lubię tylko sól i pieprz. Wymyśliłam ostatnio żeby filety z tilapii nasmarować hojnie czosnkiem, oliwą z oliwek, natką i wsadzić do piekarnika w żaroodpornym. Rewelacja! Nie było mdłe, pychaaaa, do tego surówka czy sałatka i można zjeść tonę. Chyba że się nie lubi albo nie może czosnku
Wysłany: Wto 17 Cze, 2008 12:06 naleśniki w piekarniku !!!
może ktoś skorzysta chętnie polecam
Naleśniki w piekarniku
ciasto przyrządzany tradycyjne jak na typowe naleśniki tylko jest jedna różnica :
2 jajka oddzielamy żółtka od białek,
do ciasta czyli do mąki dodajemy same żółtka, mleko, odrobinę wody mineralnej gazowanej (będą bardziej puszyste i nie będą takie tłuste)
po czym osobno ubijamy białka mikserem i gdy będą ubite na sztywno dodajemy je do reszty ciasta powoli mieszając.
trzeba pamiętać żeby ciasto było troszkę bardziej gęste.
można tez do ciasta na końcu dodać starty na tarce owoc jabłko, brzoskwinie, mandarynkę, gruszkę wedle uznania jak kto lubi
gdy ciasto będzie wymieszane na blaszce od ciasta rozwijamy folie aluminiową i na nią wylewany małe placuszki które można spokojnie upiec w piekarniku temp 160 C.
pamiętajmy jednak żeby jeść w umiarze !!!
Pomogła: 4 razy Wiek: 33 Dołączyła: 20 Maj 2008 Posty: 1929 Skąd: Wrocław
Wysłany: Wto 17 Cze, 2008 12:12
becia napisał/a:
nigdy nie pomyslaółam o połaczeniu z ryba
Ja myślałam, że zabije smak ryby! Może trochę tak ale naprawdę czuje się smak tego dania a czy komuś pasuje to musi sam spróbować. Ja się cieszę bo lubię rybki, rybeńki i teraz mogę zdrowo i smacznie. A tilapie jadłam 1 raz w życiu a była strasznie tania!!!! Muszę o niej poczytać
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
paczka paluszków rybnych
ale wiem że najzdrowsze na parze, czy w piekarniku...ale zawsze były mdłe. Przypraw nie lubię tylko sól i pieprz. Wymyśliłam ostatnio żeby filety z tilapii nasmarować hojnie 
Chyba że się nie lubi albo nie może czosnku 
